Bordeaux Ynside a craqué pour les Noisettines du Médoc !
Mais qu'est-ce que c'est au juste ?
Mais qu'est-ce que c'est au juste ?
Nées il y a trente ans d'une idée de Michel Noyez, ces petites douceurs se dégustent sans faim (ou sans fin).
Vous l'aurez sans doute compris, la noisettine est à base de noisettes évidemment ! Une noisette recouverte d'un sirop sucré, dont la recette est tenue secrète, est cuite de manière artisanale et paf ! Cela fait une noisettine !
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| Les noisettines |
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| Les mécoquines (mon petit coup de cœur) |
Depuis, la spécialité a été développée et des variantes ont été inventées dont la crème de noisettines et les mécoquines que je vous conseille vivement ! Cela ressemble à des truffes plus moelleuses et sans chocolat.
Tous ces produits sont naturels, sans colorants, ni conservateurs et sont délicieux !
Une bonne idée cadeau pour Noël plus originale que la boîte de chocolats traditionnelle et dans les mêmes tarifs !
Si vous voulez goûter et succomber au charme de la noisettine, rendez-vous 34 rue des Remparts à Bordeaux et 1, La Landette à Blaignan. Vous pouvez également commander sur le site internet, une fois l'effet de surprise de la dégustation passé ! Retrouvez l'actualité de la noisettine sur sa page Facebook !
*Alexia*
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| Noisettines et crèmes de noisettines |
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| Mécoquines |
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| D'autres dérivés de la noisettine : sablés, café, thé |
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| La table de dégustation ! Miam ! |
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